Ausserdem haben wir eine wechselnde Wochenkarte mit saisonalen Gerichten (diese ist nicht online)
Kaltes für die Jausenzeit
| Strammer Max A/C/F/G/O |
6,00 |
| Kalter Schweinebraten mit Senf und Kren A/F/G/M/O |
9,00 |
| Tiroler Bauernspeck mit Brot und Butter A/C/F/G |
9,00 |
| Fischerwirts Brotzeitteller mit Schnapserl A/C/F/G/L/M/O |
10,00 |
| Wurstsalat nach Art des Hauses mit Brot A/C/F/G/L/M/O |
6,50 |
| Saure Wurst oder Saure Haussulze mit Brot A/C/F/L/M/O/G |
7,50 |
| Rindfleisch oder Graukäse mit Essig, Öl, Zwiebel und Brot A/C/F/L/O/G |
8,50 |
| Haussulze mit Bratkartoffel und Sauce Tartare C/L/M/O |
8,00 |
| Holzfällertoast: Gegrilltes Schweineschnitzel mit Speck, Zwiebel, Champignons auf Schwarzbrot mit Salatgarnitur A/O/G/L |
11,00 |
| Geräuchertes Forellenfilet (kalt) mit Hausbrot, Sahnekren D/G/O |
10,90 |
Suppen und Salate
| Frittaten A/C/G, Backerbsen A/C/G, Nudelsuppe A |
2,80 |
| Tiroler Suppentopf mit Rindfleisch, Nudeln, Würstel und Gemüse A/L/G/C |
5,20 |
| Gulaschsuppe mit Brot A/G/L |
4,80 |
| Knoblauchrahmsuppe mit Schwarzbrotcroutons A/G/L |
4,50 |
| 1 Stück Kaspressknödel in kräftiger Suppe A/C/G/L |
4,50 |
| 2 Stück Kaspressknödel in kräftiger Suppe A/C/G/L |
6,50 |
| Gemischter Salat vom Buffet |
4,10 |
| Portion Knoblauchbrot A/G/L/M |
2,20 |
| Bunte Salatplatte mit gegrillten Hühnerstreifen G/O/A/L |
11,00 |
| Bunte Salatplatte mit gegrillten Fischfilets A/D/O/G |
11,00 |
Für unsere kleinen Gäste
| Mickey Mouse: Grillwürstel mit Pommes O/G/L |
5,00 |
| Spiderman: Chicken Nuggets mit Pommes A/C/G/L/O |
5,50 |
| Superman: Wiener Schnitzel mit Pommes A/C/G/O/L |
6,50 |
| Batman: Naturschnitzel mit Spätzle und Rahmsauce A/O/C/G |
6,50 |
| Donald Duck: Spaghetti Bolognese A/L/O/G |
4,50 |
Für Schlemmer und Genießer
| „Fischerwirts Grillpfanderl“: Gegrilltes vom Schwein, Rind und Huhn, Speck, Gemüse, Pommes, Würstel D/G/L/M/O |
15,50 |
| Huftsteak „Hofmeister“: mit buntem Gemüse, Kräuterbutter, Pommes frites D/G/L/M/O |
22,00 |
| Hirtenspieß mit Pommes frites D/G/L/M/O |
13,00 |
| Grillkotelette mit Kräuterbutter, Gemüse und Röstkartoffel A/D/G/L/M/O |
12,00 |
| Gegrilltes Hühnerfilet mit Tomaten und Mozzarella überbacken, dazu Zucchinireis A/O |
13,00 |
Bodenständig, ursprünglich aus unserem Land
| Tiroler Kasspatzeln mit grünem Salat A/C/G/O/L |
8,50 |
| Zwiebelrostbraten mit Bratkartoffel A/O |
17,00 |
| Kalbsrahmbeuscherl mit Semmelknödel A/C/D/G/L/M |
7,00 |
| Tiroler Herrengröstel mit Krautsalat A/C/OG/L |
9,00 |
| Tiroler Blutwurstgröstel mit Krautsalat A/C/OG/L |
9,00 |
| Rindsaftgulasch mit Semmelknödel A/C/G/L |
11,00 |
| Wiener Schnitzel mit Kartoffel und Preiselbeeren A/C/G/L/M/O |
12,50 |
| 2 Stück Kaspreßknödel mit Salatgarnitur oder Sauerkraut A/G/C/M/O |
7,50 |
| Gepresster Kalbskopf, paniert, mit Kartoffel und Sc. Tartare A/C/G/M/O |
9,00 |
| Alm-Rösti mit Speck, Käse und Tomaten überbacken, Salatgarnitur A/F/G/O |
9,00 |
| Hausgemachte Blut und Leberwurst mit Sauerkraut und Kartoffel 'A/O |
8,50 |
| Bauernschlachtplatte mit Sauerkraut und Semmelknödel A/C/G/L/O |
13,00 |
| Schweinebraten mit Semmelknödel A/C/G/L/O |
10,50 |
| Gekochtes Ochsenfleisch mit buntem Gemüse, Kren, Kartoffel L/O/A/G |
12,00 |
| Tiroler Schweineleber mit Zwiebelsauce, Speck und Kartoffel A/O |
11,00 |
| Alm-Schnitzel mit Speck, Zwiebel und Käse überbacken dazu Petersilienkartoffel G |
14,50 |
Gebirgsforellen und andere Fische aus dem Kalter und aus dem Meer
| Forelle Müllerin mit Mandelbutter und Kartoffel A/D/G/H/O |
16,00 |
| Forelle blau mit zerlassener Butter und Sahnekren, Kartoffel D/G/O |
16,00 |
| Achensee-Saibling mit Knoblauchbutter und Kartoffel A/D/G/O |
18,00 |
| Gegrillte Filets von Seehecht und Zander mit Tomatenbutter und Zucchinireis A/D/G/O |
16,00 |
| Seehechtfilet gegrillt mit Kräuterbutter und Lauchkartoffel A/D/G/L/M/O |
11,00 |
Wildbret aus heimischen Wäldern
| Waidmannspfanderl „St. Hubertus“:Wildragout, Hirschbraten, Hirschwurst, gegr. Wild, Grillspeck, Preiselbeeren und Semmelknödel A/C/G/L |
18,00 |
| Hirschrahmbraten mit Butterspätzle, Grillspeck, Preiselbeeren A/C/G/L/M/O |
16,00 |
| Wildragout mit Semmelknödel, Grillspeck, Preiselbeeren A/C/G/L/M |
12,00 |
| Gamsbraten „Wildmeister Florian“: mit Rotwein-Wacholder-Specksauce, Apfelrotkraut und Kroketten A/L/M/O |
17,00 |
Mehlspeisen
| Germknödel mit Vanillesauce und Mohnzucker oder mit Butter und Mohnzucker A/C/G |
5,90 |
| Wiener Kaiserschmarren mit Apfelmus A/C/G/O |
8,50 |
| Palatschinken gefüllt mit Haselnusseis, dazu Schokosauce, und Schlagobers A/C/G/E/H |
5,90 |
| Apfelstrudel A/C/G/O oder Topfenstrudel mit Vanillesauce A/C/F/G/H/O |
4,90 |
| Mohr im Hemd mit Vanilleeis, Schokosauce und Schlagobers A/E/G/C |
5,90 |
| Salzburger Nockerl (Wartezeit ca. 35 min) A/C/G |
14,00 |
| Diverse Torten aus unserer Vitrine je nach Tagesangebot mit Sahne (Waldbeertorte A/C/G/H, Käsesahnetorte A/C/G, Sachertorte A/C/E/F/G/H, Gebackener Käsekuchen A/C/G/H/O, Zwetschgenstreuselkuchen A/C/E/G/H) |
3,10 |
| Diverse Torten aus unserer Vitrine je nach Tagesangebot ohne Sahne |
2,90 |
A – Gluten haltiges Getreide
B- Krebstiere
C – Eier
D – Fische
E – Erdnuss
F – Soja
G – Milch/Laktose
H – Schalenfrüchte
L – Sellerie
M – Senf
N – Sesam
O – Sulfite
P – Lupinen
R – Weichtiere
Wir möchten Allergiker darauf hinweisen, dass wir in unserem Gasthaus mit oben stehenden Allergenen arbeiten, und sich Spuren davon in ALLEN von uns zubereiteten Speisen befinden können.
Aperitif
| Campari Orange oder Soda |
5,50 |
| Martini bianco, rosso |
5,50 |
| Pernod, Sherry dry |
5,50 |
Alkoholfreie Getränke
| Cola, Fanta, Kräuterlimo, Zitro, Spezi 0,25 lt |
2,80 |
| Cola, Fanta, Kräuterlimo, Zitro, Spezi 0,5 lt |
3,90 |
| Mineralwasser 0,3 lt |
2,80 |
| Mineralwasser 0,75 lt prickelnd oder still |
4,10 |
| Apfel- Marillen-, Orangen- oder Johannisbeersaft gespritzt 0,5 lt |
3,90 |
| Johannisbeersaft, Orangensaft, Marillensaft, Apfelsaft, Tonic Water, Bitter lemon |
3,00 |
| Coca Cola light 0,3 lt |
3,10 |
| Himbeer soda, Holler gespritzt 0,5 lt |
3,40 |
| Eistee 0,5 lt |
3,80 |
| Kalte Schokolade 0,5 lt G |
2,80 |
| Kalte Bauernmilch 0,25 lt G |
1,50 |
Bierspezialitäten (enthält Gluten)
| Oberbräu Hell oder Radler 0,5 lt |
3,60 |
| Oberbräu Hell oder Radler 0,3 lt |
2,80 |
| 1605 Weizen oder Russe 0,5 lt |
3,90 |
| 1605 Weizen oder Russe 0,3 lt |
2,90 |
| Naturtrübes Zwickelbier 0,5 lt |
3,90 |
| Naturtrübes Zwickelbier 0,3 lt |
2,90 |
| Alkoholfreies Bier 0,5 lt |
3,90 |
| Wieselburger 0,5 lt |
3,90 |
| König Ludwig dunkel 0,5 lt |
3,90 |
| König Ludwig Weizen alkoholfrei 0,5 lt |
3,90 |
Warme Getränke
| Espresso G |
2,20 |
| Verlängerter G |
2,70 |
| Doppelter Espresso G |
3,90 |
| Milchkaffee oder Haferl Filterkaffee G |
2,90 |
| Haferl Cafe Crema G |
3,60 |
| Cappuccino mit Milch oder Sahne G |
3,00 |
| |
|
| Kaffee Hag G |
2,60 |
| Latte Macciato mit Caramel, oder Vanillesirup G/E/H |
3,60 |
| Latte Macciato mit Baileys, Amaretto oder Eierlikör G/C/E/H |
4,50 |
| Tee Zitrone oder mit Milch G |
2,40 |
| Heiße Zitrone |
2,40 |
| Heiße Schokolade / weisse Schoko F/G |
3,20 |
| Glühwein oder Jägertee |
4,00 |
| Diverse Tees wie Pfefferminz, Kamille, Kräuter, Rooibos vanille, Früchte, Grüntee, Chai latte |
2,70 |
| Kinderpunsch alkoholfrei |
2,20 |
| Warme Milch mit Eierlikör G/C |
3,70 |
| Irish Coffee G |
6,40 |
Sekt und Schaumweine (enthalten Sufite)
| Schlumberger Sparkling, trocken |
32,00 |
| Veuve Cliquot Champagner |
85,00 |
| Flasche Prosecco |
22,00 |
Rotweine offen (enthält Sulfite)
| Niederösterreichischer Landwein 0,25 lt |
4,60 |
| „Himmel und Hölle“ halbtrockener Landwein aus Österreich 0,25 lt |
4,60 |
Weißweine offen (enthält Sulfite)
| Niederösterreichischer Landwein 0,25 lt |
4,60 |
| Österr. lieblicher Muskateller 0,25 lt |
4,60 |
| Weinschorle süß oder sauer 0,25 lt |
2,60 |
Spirituosen
| Obstler |
2,00 |
| Williams, Marille, Himbeer, Enzian |
2,60 |
| Haselnusschnaps mit Nuss E/H |
2,60 |
Kräuterbitter und Liköre
| Underberg, Jägermeister, Gurktaler, Ramazzotti |
2,60 |
| Asbach |
2,90 |
| Baileys, Eierlikör, Amaretto, Heidelbeerlikör, Marillenlikör G/C/E/H/F/A |
2,60 |
